Rolovaný fondan bílý na svatební dorty - Bright White - 2,5 kg - FunCakes
Popis produktu
Bílý fondán holandské značky Funcakes je skvělým řešením pro vaše dokonalé sněhobílé dorty. Přinášíme ho v solidním 2,5 kg balení, takže vým vyjde i na větší dort. Rolovaný fondán FunCakes je díky své jemné struktuře a poddajnosti velmi pružný, hladký a snadno se používá. Fondán je poměrně měkký a po zpracování zcela ztuhne. Fondán je sněhově bílý a má lahodnou vanilkovou chuť. FunCakes rolovaný fondán je vhodný k barvení potravinářskými barvami. Pro dosažení nejlepších výsledků nechte fondán po barvení hodinu odpočívat (zakrytý). Před dalším zpracováním fondán znovu prohněťte. FunCakes rolovaný fondán je k dispozici v mnoha různých barvách.
Díky svému saténovému povrchu je fondán FunCakes ideální pro potahování dortů s ostrými hranami. Chcete-li z fondánu vykrajovat dorty, máte jistotu, že získáte úhledné, čisté a ostré výřezy. Tento fondán je vhodný pro každého, od začátečníka až po profesionála!
S rolovaným fondánem FunCakes můžete snadno modelovat nebo vytvářet různé tvary a vzory. Fondán je vhodný také k vytváření dekorací. Na 250 g fondánu přidejte jednu plnou čajovou lžičku CMC - Tylo prášku a/nebo v případě potřeby vodu. Před použitím dobře prohněťte a vyválejte na tenké vrstvě podsypového cukru.
Na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu.
Pro dosažení nejlepšího výsledku se doporučuje následující postup:
Nechte fondán vychladnout na teplotu okolí.
Pevně fondán prohněťte, dokud nebude hladký a pružný.
Pracovní plochu poprašte trochou moučkového cukru a fondán rozválejte válečkem na rovnoměrný tvar (2-3 mm silný). Aby se fondán nelepil, otočte ho o čtvrtinu.
Jsou po rozválení fondánu na okrajích stále viditelné malé prasklinky? Znovu pevně prohněťte, až budou okraje při rozvalování hladké. Pak je fondán připraven k použití.
Složení: cukr (79 %), rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčující látka: E422, emulgátor: E471, zahušťovadlo: E415, E466, přírodní aroma, konzervační látka: E200, zahušťovadlo: E330. Může obsahovat stopy: mandlí. Tento výrobek je certifikován jako halal, košer D
Rolovaný fondán bílý na svatební dorty - Bright White od značky FunCakes je skvělou volbou pro všechny, kdo chtějí vytvořit dokonalé sněhobílé dorty. Jeho jemná struktura a poddajnost zajišťují, že se snadno používá a modeluje. Tento fondán má lahodnou vanilkovou chuť, která obohatí chuť vašich dezertů. Balení o hmotnosti 2,5 kg poskytuje dostatek materiálu pro pokrytí větších dortů, což je ideální pro svatební oslavy a jiné významné události. Fondán je navržen tak, aby po zpracování ztuhl, což zajišťuje pevnost a trvanlivost vašich dekorací. Navíc je skvělý pro barvení potravinářskými barvami, což vám umožní přizpůsobit dekorace podle vaší představy. Doporučujeme nechat fondán po barvení odpočívat a před dalším zpracováním ho znovu prohněťte. Díky saténovému povrchu je fondán ideální pro potahování dortů s ostrými hranami a zaručuje úhledné a čisté výřezy. S rolovaným fondánem FunCakes můžete snadno vytvářet různé tvary a vzory, což z něj činí ideální volbu pro začátečníky i profesionály. Při pokrývání kulatého dortu o průměru 20 cm vám stačí přibližně 500 g fondánu. Pro nejlepší výsledky doporučujeme dodržet několik jednoduchých kroků, jako je poprášení pracovní plochy moučkovým cukrem a pečlivé prohnětení fondánu před použitím. S tímto fondánem můžete snadno dosáhnout profesionálních výsledků ve své domácí cukrářské dílně.
Často kladené otázky
Na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu.
Ano, fondán je vhodný k barvení potravinářskými barvami. Po barvení doporučujeme fondán nechat hodinu odpočívat zakrytý.
Pokud se při rozvalování objeví malé prasklinky, pevně fondán prohněťte, dokud nebude hladký a pružný, a poté znovu rozválejte.
Ano, rolovaný fondán FunCakes je ideální pro každého, od začátečníků po profesionály, díky své snadné manipulaci a poddajnosti.
Fondán může obsahovat stopy mandlí, proto doporučujeme opatrnost osobám s alergiemi.
Fondán by měl být uchováván na suchém místě a v dobře uzavřeném obalu. Při správném skladování může vydržet několik měsíců.